ホワイトデー お返し スイーツ マーガレット・ダ・マンド アーモンドケーキ







細かく砕いたアーモンドの粉に
バターと新鮮な鶏卵を加え
丹念に焼き上げたケーキ。

表面は香ばしく
その口どけは驚くほどしっとり濃密。

香りづけに用いた最上級コニャック
「ジャンフィーユ」の芳醇な風味も心憎い。

マーガレットの花言葉は[真実の愛]。

女性へのギフトにぴったり。



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